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素炒黄豆芽

时间:2009-02-08 09:55来源:未知 作者:aimeirong 点击:
素炒黄豆芽原料: 黄豆芽500克,精盐、酱油、白糖、姜片、花生油各适量。 素炒黄豆芽制法: 1、将黄豆芽去皮,去根毛,洗净。 2、将锅烧热,加入花生油,将油烧热,倒入黄豆芽,煸炒至半熟,加酱油、精盐、姜片及适
  素炒黄豆芽原料:
  黄豆芽500克,精盐、酱油、白糖、姜片、花生油各适量。

素炒黄豆芽制法:
  1、将黄豆芽去皮,去根毛,洗净。
  2、将锅烧热,加入花生油,将油烧热,倒入黄豆芽,煸炒至半熟,加酱油、精盐、姜片及适量水,继续编炒,加入白糖再烧段时间即可出锅装盘。

素炒黄豆芽特点:
  食之清脆,不腻爽口。

素炒黄豆芽功效:
  黄豆芽性味甘寒,内含有蛋白质、脂肪和较高的维生素C、胡萝卜素、矿物质等物质。豆芽含有较多的纤维素,有利减肥。
  因此,黄豆芽能改善头发组织,使人保持头发乌黑发亮。并可润肤、减肥。女性多吃黄豆芽可以得到乌发、润肤、减肥三个方面的全面美容结果。

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